broodje gebakken ei, maar dan anders

geroosterd brood met gebakken ei

 

 

Een keer zin om je lief te verrassen?

Pak een boterham naar keuze, een ei en wat boter, evt. een snufje zout en peper.

Snij een hartje uit de boterham, als je een malletje hebt is dat makkelijker, kun je eventueel eerst uit een stukje papier knippen.

Verhit een beetje boter in een koekenpan en rooster de boterham aan 1 kant licht bruin.

Draai de boterham om en breek het eitje precies boven het hartje.

Bak nog even tot het eitje gestold en gaar is.

Naar smaak wat peper en zout toevoegen en voorzichtig met een spatel boterham met eitje op een bordje schuiven.

 

Uiteraard kun je er ook voor kiezen andere vormen uit te snijden, een sterretje of dennenboompje voor kerst, een rondje of vierkantje, de omtrek van het hoofd van Mickey Mouse, enz, enz. Leuk voor kinderen!, maar ook voor jezelf, gewoon FUN.

One thought on “broodje gebakken ei, maar dan anders

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s